旅行とゴルフと庭いじりが趣味です。
by ok2005h
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ラッキョウを漬けました

ラッキョウを夫の友人のU氏から頂きました、今年は私が漬けて友人に配る番です。綺麗に洗って根と茎を取り皮を一枚剥がして塩をして調味した甘酢に漬けました。家中ラッキョウの匂いが充満していました。
皮を剥いたラッキョウ(皮剥きは大変な作業です正味1キロ剥くのに2-3時間掛かりました)
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ライスカレーを食べる時球根みたいなの頂戴と言ったMちゃん沢山食べてね。ラッキョウ好きなEさん味の方は如何な物か出張の時に食べてみてくださいね。
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by ok2005h | 2005-06-21 23:25 | 折々の記

栗の花に小さな実を見つけました

栗の細長い穂花のどこから丸いイガイガの栗が生まれるのかな?と見ていたら 小さなイガイガの実を見つけました これから秋の収穫時期まで にどんどん成長するのですね
なんとも可愛い緑色した栗の実です
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栗の実は帰りに寄った滋恩の滝の傍で見つけました
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by ok2005h | 2005-06-15 01:56 | 旅行記

栗の花

由布院に夫の同窓生夫婦四組で神楽女湖の菖蒲を見に行きました。
由布院に行く途中栗の花が今の時期 強い香を放っていたる所で黄色く咲いていました。
一泊した 宿泊施設の庭の大きな栗の木
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栗の花
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by ok2005h | 2005-06-15 01:23 | 旅行記

台湾三泊四日の旅

台南ー台中ー台北へ夫の同窓生(内婦人同伴四組)16名で五月二十五日から行きました。梅雨明けの台湾でしたけれどさほど暑くも無く九州とあまり変わらないようでした。看板 屋台 バイクが多い所ですとガイドさんの説明有りました なるほどそれらの多い活気の有る国でした。
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屋台村では大きなねずみも走っていました
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by ok2005h | 2005-06-13 00:34 | 旅行記

枇杷がなりました「親は長崎の茂木枇杷です」

子供たちが小さかった頃 食べた枇杷の種を裏に植えていた(捨てていた)のが10年前位から実を付ける様になりました 今年はまだカッチン虫にも見つけられず綺麗です、ひよどりは何故か枇杷を食べに来ません不思議?
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沢山取れました S・m・Sちゃん宅急便で送ります食べてね。
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by ok2005h | 2005-06-04 01:14 | 庭の四季

今が旬 夕飯はいさき(いっさき)の刺身

早朝2時に起きて唐津方面に釣りに行かれた 夫の友人のU氏が本日の漁の帰りに 見事なイサキを届けてくださいました。博多ではどんたくの頃が1番おいしいと 義母がいっていました 骨には毒が有るから喉に刺さらないように 注意して食べなさいと 義父は言っていました 硬い骨の所為でも有るでしょうね この時期の家の食卓にはよくのぼる魚です 今でも骨には気をつけて食べています。
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「流石に旬」卵もプリプリとして煮つけで美味しかったです
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by ok2005h | 2005-06-02 13:19